>PRATİK BİR AKŞAM YEMEĞİ
>
Evde en çok vakit geçirdiğin yer neresi diye sorsalar hiç düşünmeden MUTFAĞIM derim. Hele Erkan'ın bana hediye olarak yaptırdığı yeni mutfağımda - neredeyse 2 sene olmuş - yemek yapmak benim için çok keyif. Ama...
>AŞURE GÜNÜ
>Geleneksel tatlımız aşure en sonunda bizim evimizde de pişti bugün. Yıllardır annem pişirir konu komşuya dağıtırdı ama benim nedense nasıl yapıldığı hiç ilgi alanıma girmemişti. Mutfağa çok meraklı olmama rağmen herhalde sadece aşureyi yemek...
>HİBİSKUS
>
Ben bu Hibiskus ile bu hafta tanıştım ama ne kadar geç kaldığımı şimdi anlıyorum. Herşey ciğerlerim sökülürcesine öksürmem ile başladı. Öyle bir öksürük ki uyutmuyor, yedirtmiyor, nefes aldırmıyor. Sürekli gittiğim kuaförüm Ayhan her gittiğimde...
>NANE, LİMON KABUĞU, BİR TUTAM ZENCEFİL
>
Nane, limon kabuğu, bir tutam zencefil aman...Allah gani gani rahmet eylesin sevgili Barış Manço'yu kışları ne kadar çok anıyorum. Kış demek hastalık demekti eskiden ama şimdi bizim evde öksürük demek. Bitmeyen bir öksürük melodisi...
>ÇİĞ BÖREK
>
Ne de güzel tatlarımız var, ne de güzel damak tadımız var. Bana hamur işi deyin ve orada durun. Un giren ne varsa dayanamıyorum, kek, börek, kurabiye, açma, simit, gözleme,krep, mantı ve daha neler neler....
>SICAK ŞARAP ZAMANI
>
Şimdi çok sosyetik bir başlık gibi oldu ama ilk kez 5 yıl önce Almanya'da yılbaşı zamanı içmiştim de pek hoşuma gitmişti. He pardon bir de taaa 12 yıl önce Moda'da bir İtalyan restoranı vardı...
