Akdeniz

Eyüboğlu Konağı, Tarsus’a gidip de görmeden dönmeyin diyeceğim bir yer ama Tarsuslu olup da o kadar çok bilmeyen, görmeyen var ki yazmadan edemedim bu tarihi ve film platosunu andıran konak müzeyi. Evet burası bir...

“Beşikler vermişim Nuh’a, Salıncaklar, hamaklar, Havva Ana’n dünkü çocuk sayılır. Anadolu'yum ben, Tanıyor musun?                                    Ahmed Arif 2 Kadın Anadolu’da olarak Tourjuva ile birlikte gerçekleştirdiğimiz Tarsus seyahatimize ait o kadar çok yazacak yer, anlatılacak hikaye var ki, Ahmed Arif dizeleri...

Çukurova dendiğinde aklınıza sadece Adana geliyorsa Tarsus’a büyük haksızlık olur sevgili okur. Doğal zenginlikleri, binlerce yıllık tarihi, mutfağı ile medeniyetlerin beşiği olmuş Tarsus, kuzeyde Toros Dağları, güneyde Akdeniz ile sınırlanmış bir ilçe. Her ne...

Kültür ve gastronomi denildiğinde akla gelen ilk şehirlerden biri olan Adana, Seyhan’ın kıyısında konumlanır. Geçmişten günümüze birçok medeniyete ev sahipliği yapan şehir, tarih tutkunlarının mutlaka ziyaret etmesi gereken adreslerden biridir. Ticaret ve kültür merkezi...

Konu Adana olunca yemek olarak akla ilk gelen şey "kebap" olsa da yöresel Adana lezzetlerinin de hakkını vermek lazım. Siz siz olun Adana'ya gidince Köy Sofrası'na uğramadan dönmeyin. Cabbar Usta ve karısı tarafından on yedi...

Adana’nın nesi marka diye bana sorsalar çok şey sıralarım ama doğruya doğru Adana deyince çoğu insanın aklına kebap geliyor. Hakikaten de marka olmuş artık Adana Kebabı. 2 Kadın Anadolu’da Adana’ya gitmeden önce ATAK Yöneticisi...