Ne'

Antep yemeklerinin izinde İki Kadın Anadolu’da bu kez Aşina Gaziantep Mutfağındayız. Unesco Dünya mutfakları listesine dokuzuncu sıradan giren Gaziantep mutfağına dair yazılacak o kadar çok şey  var ki, birbirinden lezzetli bu tatları ve yöresel...

Bugüne kadar çok tarhana yemişsinizdir ama Maraş tarhanası gibi özel ve lezzetli olanını yemediğinize eminim. Zaten görüntüsü bile çok farklı bu tarhananın. Aynı zamanda Firik Tarhanası da denilen bu cipse benzer lezzet Türkiye’nin başka...

Unesco listesine girmiş Gaziantep Mutfağı deyince akla ilk gelen kebap ve baklavadır. Zaten Gaziantep'ten evimize uçakla dönerken, kabinlerin içinin kebap ve baklava torbaları ile tıka basa dolu olduğunu görünce sadece yemenin yetmeyip stok için...

Gaziantep deyince aklıma o kadar çok şey geliyor ki, bazen hangi birini yazsam diye telaşa düşüyorum. Hatta yazınca da için rahat etmiyor, birileri gitsin görsün tatsın gezsin istiyorum. İşte Tahmis Kahvesi de yazarken oradaymış...

Ottoloyo...Yani Merhaba... OttoDON'da selamlaşma şekli. Ne diyorsun dediğinizi duyar gibiyim. Bir kitaptan bahsediyorum. 4 çocuğun (Ela, Ayça, Selim ve Sinan) Heybeliada’daki ağaç evine ışınlanan 4 Otto;  Teknotto, Tırsotto, Sakarotto ve Profotto. OttoDON gezegeninden Dünya’ya uzanan bir macera bu. Ottolar...

Plak severlere müjde!  Kadıköy Belediyesi PlaKadıköy, Kadıköy Plak Günleri düzenliyor. Bu yıl ilki yapılacak olan  ‘Kadıköy Plak Günleri 24 – 25 Eylül 2016 tarihlerinde Moda’da gerçekleşecek.  Kaset, CD, MP3Player, akıllı telefon... Müzik dinlemek için yıllar...